跳到內容

‎香港 ‎香港的傳統點心藝術

 

點心

在香港做點心

點心是一門藝術。 這是一種使香港聞名的飲食方式。 一家好的點心餐廳的菜單上最多可以有 150 種不同的食物。 廣東人傾向於避免在一天早些時候吃油炸食品,所以大部分選擇都會被清蒸。 如果供應油炸、烘焙或煎炸的美食,它們通常會作為零食出現或少量裝在竹製容器中。 這些零食是為共同食用而設計的。 蒸菜是大多數點心菜單的主要重點。 點心或“觸動你的心”是香港的一種生活方式。

點心是一種傳統的香港美食,但新菜式總是層出不窮。 這種經典的飲食方式一直在不斷演變。 總是有一些新的和不同的嘗試。 但現在讓我們來看看一些香港的經典。

一提到點心,立刻想到的一道美食就是蝦卷。 這些麵包卷是由裝滿蝦的薄小麥麵團製成的。 在一些餐館裡,他們供應大約 70% 的蝦和 30% 的豬肉。 無論您選擇哪種蒸汽卷,它們都是香港傳統口味的一部分。

另一種傳統菜餚是燒麥。 這道菜的一般點心品種通常包括絞碎的豬肉、切碎的蝦、姜、蔥和香菇,它們包裹在一個擀薄的麵團中。 它們用中國米酒、芝麻油和醬油調味。 然後用蝦子或蟹子裝飾它們。 這些是所有傳統菜單的主要美味。

我們最喜歡的第三個是燒烤豬肉包。 這些令人驚嘆的包子裡裝滿了用蠔油調味的嫩豬里脊肉。 這是每個菜單上都可以找到的另一種香港美食。

大多數點心餐廳的最後一道傳統美食是長粉。 這些是素食者或不吃豬肉的人的最愛。 這些麵包卷是用米粉製成的,可以裝滿牛肉、蝦、豬肉或蔬菜。 這些美味的蒸卷是天方夜譚。 通常情況下,它們經常會發生變化,並且總是會出現新的想法。 您的想像力是對內部內容的唯一限制。 香港的味道真是太棒了!

點心的另一個重要注意事項是吃這些傳統菜餚的正確方法。 進入餐廳時,首先選擇的將是您的茶。 供應的茶有很多種,您的選擇非常重要。 去點心的時候,你也可以說你要去飲茶。 Yum Cha 的意思是喝茶。 點心總是用茶衝下來。

現在 https://www.pinterest.com/KarenGentry99/i-love-hong-kong/at 我們已經談到了一些最喜歡的,唯一剩下的就是預訂您的香港冒險之旅。 香港在每個季節都令人驚嘆。 讓這一年成為您選擇探索香港傳統美食的一年。 是時候來一次點心冒險了。

https://exploretraveler.com/

https://www.pinterest.com/KarenGentry99/i-love-hong-kong/

發表於 [電子郵件保護] 2 年 2017 月 XNUMX 日在:

https://steemit.com/travel/@exploretraveler/the-traditional-art-of-dim-sum-in-hong-kong

由於能量波動,他們也屬於那一類。 因此,他們獲得了 AAA 級、白金 GMT Master II 百事可樂和 Sky-Dweller 的新黃金組合。 顯然,Leather Loop 是一種突破性的方法,用於接收傳統的牛皮錶帶,以縮短邊緣時間。 我喜歡 Apple Watch 皮革錶帶,因為它的風格和 Apple 創建的極其酷炫的有吸引力的連接框架。 蘋果為此 aaa 使用了另一種牛皮 百年靈航空計時腕錶 手錶錶帶比用於經典帶扣的荷蘭 Ecco 小牛皮。 Apple Watch 皮革錶帶採用意大利 Venezia 小牛皮,具有另一種氛圍和成分。 有效可識別和可區分的計劃是模型的關鍵之一 - 或者更確切地說。