台灣木瓜樹
台灣木瓜樹及其使用方法
台灣木瓜樹遍布台灣全島。 不起眼的木瓜樹幾乎生長在每個小果園和每個房子周圍。 如果沒有看到海灘上的木瓜樹，你甚至不能去海灘散步。 那麼，為什麼與木瓜樹的戀情呢？
台灣的木瓜樹看似不起眼，卻是世界上使用最廣泛的水果之一。 木瓜可用作食物、烹調肉類的輔助劑，也可用於傳統醫學。 如果你在肉上擦木瓜或將肉浸泡在汁液中，它就是一種天然的嫩化劑。 這是一種令人愉快的水果。 它是世界上最重要的三種水果之一。 甚至台灣木瓜樹的莖和樹皮也被用於製作繩索。 在一些菜餚中，小花蕾被烹製為美味佳餚。 它富含維生素、鈣、鐵和礦物質，並含有 21 毫克鎂和 182 毫克鉀。 連黑種子也可食用，常用於防治體內寄生蟲。 清潔和乾燥後的葉子可以製成很好的茶，並且可以新鮮用於神經傷口。 那麼，台灣木瓜樹有什麼不喜歡的呢？
當台灣木瓜樹的果實為黃色/橙色時，它被認為是成熟的，可以不帶皮或種子生吃。 它經常在沙拉中食用，在水果碗中新鮮食用，與自製香草冰淇淋搭配非常美味。 青木瓜被認為不成熟，用於烹飪燉菜、咖哩和沙拉。 木瓜與蔬菜和蔬菜一起做沙拉真是太棒了。 我每天使用木瓜、香蕉和土豆，因為它們有助於控制血壓。 由於大量的天然果膠，木瓜是一種極好的果凍。 甚至種子也是可編輯的，可用於烹飪。 它們可以放入冰沙中，然後飲用以幫助治療寄生蟲。 它們通常在胡椒磨中乾燥和研磨。 在烹飪這些幹種子可以用來代替黑胡椒。 台灣木瓜的葉子蒸起來真的很好，就像蒸菠菜一樣。 我有時將兩片葉子一起準備，與有機蘋果醋一起食用。 在世界的某些地方，葉子被製成茶並用於治療瘧疾。 對我來說，我只是覺得它是早上喝的好茶。 它也被用作抗瘧疾的藥物。 每天使用它是保持良好心臟並有助於控制血壓的神奇藥物。 木瓜甚至被注射用於治療破裂的椎間盤。
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http://www.iloveindia.com/indian-herbs/carica-papaya.html