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馬來西亞 12 大傳統美食:您必須嘗試一下

馬來西亞被認為是位於泰國和新加坡之間的東南亞的亮點。 該國以其首都吉隆坡、繁華的市場和美麗的海灘而聞名。 印度人、馬來人、華人等不同種族的人來到這裡體驗這個美麗地方的生活。 馬來西亞令人垂涎欲滴的美食和食物反映了它的多樣性。 所以,你不能錯過嘗試這裡獨特的美食。

馬來西亞的一些主食是麵包、魚、肉和米飯。 海鮮非常受歡迎。 人們使用各種自產蔬菜,例如捲心菜、白菜和豆芽等。 在這裡我們想出了 受歡迎的馬來西亞食品 你必須嘗試。 讓我們開始吧。

咖椰吐司

咖椰吐司起源於海南廚師,他們在殖民時代開始在馬來西亞的英國居民手下工作。 你得挑兩片麵包,烤到外面酥脆。 確保它的內部應該是柔軟的。 現在,將它與咖椰醬和黃油一起上桌。 Kaya 是一種以椰子為基礎的甜味塗抹醬,它的味道一定會讓你越來越喜歡這種食物。

您也可以搭配茶和咖啡。 這可能是早餐的絕佳選擇。 只需將它與 2 個半熟雞蛋一起服用,然後將吐司浸入流淌的雞蛋中即可。 你也可以分開吃。 這絕對會是一天的良好開端。

咖椰醬
咖椰牛油吐司,馬來風味

仁當牛肉

仁當是一種傳統的馬來西亞食品,起源於西蘇門答臘的米南加保地區。 在婚禮或 Hari Raya 等特殊場合準備,大量牛肉或肉被取出並在椰奶中燉。 然後將幾種香料添加到菜中。 當液體從仁當牛肉中完全蒸發並且肉變軟時,就可以享用了。

叁峇烏當

Sambal Udang 是馬來西亞流行的食物。 您一定會驚訝於 15 至 16 世紀中國移民的後代創造了這種食品。 它也被稱為土生華人菜。 土生華人最初來自福建省,來到馬來西亞沿海定居。 他們還在新加坡、泰國和印度尼西亞的一些地方定居,並因其高超的烹飪技巧獲得了難以置信的評價。 這道菜的主料是蝦。 蝦放入叁巴。 並且還添加了羅望子汁以使其具有濃郁的味道。

Tepung Pelita

Tepung Pelita 是一道適合愛吃甜食的人的菜。 這種在馬來西亞最受歡迎的食物是一種馬來式糕點,有兩層奶底。 頂層由加鹽的濃椰奶組成。 而底部的是用乳狀液體混合香蘭葉和糖製成的。 所以,滿足你貪吃的慾望 Tepung Pelita.

印度煎餅

這種馬來西亞食品的靈感來自印度大餅,所用的成分是黃油、麵粉和水。 有時也用牛奶來提味。 然後將整個混合物在油中煮熟,結果是一塊美味的鬆軟外皮。 它是由泰米爾穆斯林移民帶到這個國家的。 您可以根據自己的喜好,將 Roti Canai 和 dal 肉汁、Roti canai 和炒參巴混合在一起,舒緩您的味蕾。

雞肉沙爹

吃貨們肯定知道沉浸在香辣花生醬中的調味烤雞的味道是什麼感覺。 就開胃菜而言,它被認為是馬來西亞美食。 所以,你可以讓你的餐前美味。 雞肉沙爹是在燒烤前用多種香草烹製而成,包括檸檬草、薑黃、香菜和辣椒等香料。 而沙爹所用的醬料因地區而異。 所以難怪,它是馬來西亞最好的食物之一。

美極炒飯

馬來西亞的印度穆斯林(Mamak)亞文化將 maggi-goreng 作為方便麵來滿足那裡所有麵條愛好者的口味。 這道菜是用預先煮好的方便麵做成的。 你可以用雞蛋、蔬菜和醬油來調味。

帕帕羅蒂

這是現代版的大餅,在 2002 年被列入馬來西亞美食清單,這要歸功於一位馬來西亞婦女。 結合糖、麵粉、酵母、牛奶、鹽、黃油和雞蛋,就可以了。 在繼續烘烤部分之前,在上面撒上咖啡和焦糖糖霜。

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新鮮出爐的帕帕羅蒂

暹羅面

Mee Siam 從泰國美食風味中汲取靈感,在新加坡和馬來西亞廣受認可。 粉絲中加入豆芽、黃豆、小蝦和辣椒醬,使其變得熱辣可口。 使用蔥、香菜和紅辣椒作為配料,使其成為地球上最好的菜餚。 這道菜適用於學校聚會等場合。

巴胡魯

這道菜為慶祝齋月結束的開齋節增添了魅力,在農曆新年期間也很受歡迎。 Bahulu 有各種形狀和大小。 其中最受歡迎的是金魚和bahulu cermai。 如今,馬來西亞的這種馬來傳統食品有多種口味,包括香蘭、巧克力和水果。 更重要的是? 這道菜也贏得了馬來西亞傳統產品的認可。

巴葫蘆
Bahulu-馬來西亞美食

羅雅克

Rojak 被認為是馬來西亞最受歡迎的食物,它是用水果和蔬菜製成的。 這是一種用蝦醬組合而成的油條。 如果你想同時品嚐到甜、酸、辣的味道,那麼rojak是最好的選擇。 這道菜完美地像徵著馬來西亞社會的種族多樣性。

Bubur Anak Lebah

這道名為 Bubur Anak Lebah 的菜餚的主要成分是米粉。 小塊是由米粉製成的,與小蜜蜂非常相似。 其他成分是——酸橙、水、椰奶、香蘭葉和馬六甲古拉。 這種馬來西亞的馬來傳統美食在感恩節或婚禮等其他特殊場合最受歡迎。

使長話短說

如果你計劃來馬來西亞,就不能不去品嚐一下上述的美食。 因此,是時候滿足您的美食慾望並享受遊覽這個美麗國家的體驗了。 畢竟,Julia Child 說得再正確不過了——

“愛吃的人永遠是最好的人”

常見問題解答

1. 馬來西亞有哪些值得嘗試的有趣食物?

一些最好的馬來西亞食物是 – Nasi lemak、Rendang、Sambal Udang 和 Tepung Pelita。

2. 去馬來西亞買什麼食物?

傳統的豆豆、傳統的中國糕點和白咖哩方便麵是您可以從馬來西亞買到的食品。

3. 馬來西亞哪個州屬以美食聞名?

想要體驗美味的美食,就不能忽視檳城首府喬治市的街道。 它被稱為馬來西亞的美食之都,在這裡您可以品嚐到亞參叻沙、Rojak Pasembur 等美食。其他以馬來西亞美食聞名的州屬有吉隆坡、砂拉越和霹靂州。

4. 馬來西亞的健康食品是什麼?

馬來西亞的食物除了味道好之外還很健康。 其中一些是 – Roti Canai、Rojak、Chicken Satay 和 Mee Siam。